Hotels Schachner
Haus Krone & Haus Kaiserhof
Familienbetrieb
3672 Maria Taferl in der Wachau NÖ
Telefon: +43 (0)7413 6355
Telefax: +43 (0)7413 6355 DW 83
E-Mail: office@hotel-schachner.at
Homepage: http://www.hotel-schachner.at
Restaurant Öffnungszeiten:
Täglich von 09:00 bis 22:00 Uhr. Küchenzeit
von 11:30 bis 14:00 und von 18:00 bis 21:00 Uhr. Samstag, Sonntag und an Feiertage großes „à la Carte“-Angebot.
Betriebssperre: 04.bis 20. Februar 2012. Ein Familienunternehmen, welches mich durch Harmonie und Leistung bestens überzeugt
hat. Der Erfolg beginnt mit drei Buch-staben: „tun“.
Von den Höhen und Tiefen des Unter-nehmens, erzählt das 83-jährige Oberhaupt, Stammgäste und Dorfbewohner.
Maria Taferl ist ein historischer Walfahrtsort mit fantastischer Fernsicht und der Mosel im Vordergrund. Der Ort ist im Nibelungengau
(Wachau) gelegen. Er gilt als bedeutendster Wallfahrtsort (zweigrößter Österreich) Niederösterreichs und eröffnet einen herr-lichen Panoramablick über die gesamte Alpenkette. Bekannt durch seine 1660 erbaute Wallfahrtskirche erweist sich der Ort als idealer Ausgangspunkt für unterhaltsame Ausflüge (Wien, Alpen, Waldviertel) und lädt zugleich zu sportiven Aktivitäten (Tennisplatz, Sportplatz) ein. Diese interessante Ortschaft gilt auch als beliebtes Ziel für Radtouren, während Golfer eine anspruchsvolle 9-Loch-Anlage mit Driving Range, Putting- und Pitching Green vorfinden. Sehr wichtig ist der Besuch der römisch-katholischen Basilika. Dort werden alle, in den vergangenen rund 350 Jahren gespendeten Votivgaben, wie edelsteinverzierte Kelche oder kunstvolle
Altarnachbildungen aufbewahrt. Beeindruckend sind außerdem die vergolde-ten Eichenholz-Beichtstühle, das marmorver-zierte Kirchenportal, die prächtigen Fresken sowie der vorchristliche Opferstein. Im Inneren der Basilika lohnt die Besichtigung der reich gefüllten Schatzkammer.
Eine außergewöhnliche Sehenswürdigkeit im Ortszentrum ist die Mechanische Krippe, ein denkmalgeschütztes Kunstwerk mit über 300 verschiedenen Figuren, sowie das sagenhafte Alpenpanorama.
Tipp: Im Oktober findet der bei Genießern sehr beliebte Käsemarkt statt.
Näheres bei der Marktgemeinde:
http://www.mariataferl.at .
Zum Unternehmen Schachner, Ferdinand: Schöner könnte die Lage am Eingang zur Wachau kaum sein. Hoch über der Donau mit weitem Blick ins Voralpenland verbindet das führende 4-Sterne Haus wohltuend familiäre Atmosphäre mit exquisiter Küche und behaglicher Wohnkultur. Fantastisch ist das Panorama vom Hotel aus, sowie von Restaurants „Donauterrasse“, „Smaragd“ und „Krone“.
Regionales: Wachauer Marillenspezialitäten, Mohnspezialitäten, Rindfleisch aus dem Wald-viertel, Forellen aus Waldviertler Gewässern, Wild vom Habsburg-Lothringen`schen Gut Persenbeug, Weine und Edelbrände aus der Wachau, Edelbrände von der Maria-Tafler
Edelbrand- und Likörerzeugung, („Mensch, hab ich nen‘ Brand, wie kann ich den löschen?“), hochgeistige Getränke für Geistliche und Normalsterbliche, ausgelöste „Flusskrebsschwanzerl“.
Prima! Lecker Essen, was Michaela Schachner und der Küchenchef, Wolfgang Bauer, so an feinen kulinarischen
Freuden für die zahlreichen Gäste zubereiten. Ich sage dazu nur: „Probieren geht über studieren“, darum keine Zeit vergeuden und zum genüsslichen Speisen nach Maria Taferl reisen.
Das kulinarische Angebot bei der Familie Schachner ist sehr umfangreich und reichhaltig an marktfrischen regionalen Produkten, welche für Körper und Geist sich
als sehr gesund erweisen. Es gibt viele selbst erdachte und ausgefeilte Rezepte welche Sie
nur an diesem Ort bestens genießen können.